铅是三大重金属污染物之一,是严重危害人体健康的重金属元素。人体中理想的铅含量为零。人体吸收食物、饮用水更多的途径是通过铅进入人体,如铅的90%,它进入人体后是储存在骨骼中,10%以…
检测原理: 1.先消化样品; 2.样品消化后,所有形态的重金属(砷、铅、镉、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等)均转化为离子形态,加入相应的检测试剂后显示颜色。在一定浓度范围内,溶…
近年来,食品行业使用食品添加剂的现象越来越严重,食品添加剂是什么?有什么要求?如何测试? 食品添加剂试验方法 食品添加剂,是指为改善食品品种及其色、香、味,以及保鲜、防腐加工工艺…
食品安全快速检测项目分类:1.食物中毒物质的快速筛选与检测 常见有毒物质主要有农药(有机磷、氨基甲酸酯)、灭鼠剂(毒鼠强、氟乙酰胺、白喉、安托尔)、亚硝酸盐、甲醇、砷、汞、氰化物、…
食品卫生安全检测一直是国家重视的难题,关系到每个人的生命和身心健康。食品中有害物质的检测是以国家指标值为基础的,关键是检测出一些有害和有害的指标值。随着科技进步的发展,食品安全检…
当你买食物的时候,除了关注到期日,还有一个问题:就是合格产品吗?它可能会出什么问题?好消息!你经常吃的食物不合格,用这个神器--八合一食品安全检测仪去查吧!12通道数,2合1至20…
河南省遭受特大暴雨袭击,中西部地区遭受特大暴雨袭击,部分地区出现洪涝灾害。 时值夏季,气温高、湿度大,细菌生长快,食物易变质,容易引起肠道不适和食物中毒。为做好汛期群众食品安全工…
一、食品安全五大重点 1.保持清洁; 2.生熟分开; 3.煮熟; 4.注意保管; 5.材料安全。 二、如何鉴别注水肉 1.注意肉的颜色。正常肉呈暗红色,且富有弹性,用手按压能迅速…