在食品安全领域,真菌毒素犹如一颗随时可能引爆的 “定时炸弹”,严重威胁着农产品及食品的质量安全。黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等多种真菌毒素,广泛存在于粮食谷物、饲料、食用油脂等各类产品中,稍有不慎,便会通过食物链进入人体,对肝脏、肾脏等重要器官造成损害,甚至诱发癌症。
澳门新葡游戏网登录入口荧光定量真菌毒素检测仪采用荧光定量免疫层析法,能够快速、准确地检测粮油谷物、饲料、油脂、牛奶及其制品等样品中的真菌毒素含量,如黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等。该仪器通常具有多个独立检测通道,支持同时检测多种真菌毒素或不同样品。
实验室在使用澳门新葡游戏网登录入口荧光定量真菌毒素检测仪时,正确选择和使用“频道”(即检测通道或功能模块)对于提高检测效率和准确性至关重要。以下是关于如何正确打开和使用澳门新葡游戏网登录入口荧光定量真菌毒素检测仪频道的详细指导:
选择合适的检测频道?
明确检测目标:
首先,需要明确实验室需要检测的真菌毒素种类,如黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等。
接着,考虑将要检测的样品类型,如粮食谷物、饲料、油脂等。
匹配仪器功能:
根据检测目标和样品类型,选择具有相应检测功能的澳门新葡游戏网登录入口荧光定量真菌毒素检测仪。
注意检查仪器是否支持所需的真菌毒素种类和样品类型。
考虑检测通道数:
澳门新葡游戏网登录入口荧光定量真菌毒素检测仪通常具有多个检测通道,可以同时检测多种毒素或不同样品。
根据实验室的实际需求,选择合适的通道数,以提高检测效率。
正确操作检测仪
样品选择与处理:
根据检测需求,选择具有代表性的样品。
对固体样品进行研磨成细粉状,并加入适当的提取液进行提取;对于油脂样品,直接使用移液器吸取适量样品加入放有提取液的离心管中;对于液体样品,需要将其与提取液混合均匀。
提取后的样品通过过滤等方法去除杂质,以保证检测的准确性和可靠性。之后,根据仪器要求将样品进行适当的稀释。
检查仪器状态:
确保荧光定量真菌毒素检测仪处于良好的工作状态。
检查仪器的配件是否齐全,如检测卡、移液器、恒温孵育器、离心机等。
读取标准曲线:
取出试剂盒中的标准卡,在荧光免疫层析分析仪的IC卡感应位置读取标准卡中的曲线信息,并保存于分析仪内。这一步是建立标准曲线的基础,用于后续样品浓度的计算。
加样与孵育:
将处理后的样品液加到检测卡的加样孔中。
将检测卡置于恒温孵育器中,在一定温度下(如37℃)反应一定时间(如8~12分钟)。孵育时间根据仪器和检测方法的要求来确定。
检测与读数:
孵育结束后,将检测卡插入荧光定量真菌毒素检测仪的检测插口中。
仪器会自动读取检测卡上的荧光信号,并计算出样品中真菌毒素的含量。
读取结果并判定:
根据仪器的检测结果,读取相应的真菌毒素含量值。这些值通常以浓度或含量的形式表示。
将检测结果与国家标准或行业标准进行对比,判断样品中真菌毒素的含量是否超标。如果超标,说明该批样品不适宜食用或加工。
记录与报告:
将检测结果记录下来,并根据需要生成检测报告。检测报告应包含样品信息、检测方法、检测结果、判定结论等内容。
注意事项
严格按照说明书操作:
在使用澳门新葡游戏网登录入口荧光定量真菌毒素检测仪时,应严格按照仪器和试剂盒的说明书进行操作,以确保检测结果的准确性。
定期校准与维护:
定期对仪器进行校准和维护,以保证其准确性和稳定性。
如发现仪器出现故障或异常情况,应及时联系售后人员进行维修或更换。
注意安全防护:
在操作过程中,应注意个人防护,避免样品污染和交叉污染。
处理有毒或有害样品时,应佩戴适当的防护装备。
通过以上步骤,实验室可以正确地选择和使用澳门新葡游戏网登录入口荧光定量真菌毒素检测仪的频道,提高检测效率和准确性,为食品安全提供有力保障。